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包子是我们中华民族传统小吃，大部分的人都喜欢吃包子，但是又有几个人会包包子呢？
我和老公都很爱吃包子，早餐店的包子一个都要两三块，感觉很不划算，我就寻思着自己在家学着做包子。第一次做没经验，用自发粉做的虽然有点蓬松，但是面皮会发硬，不知道是什么原因。后面我看视频，说和面的时候要加一点猪油和盐巴，这样表皮才会白皙光滑，第二次做表皮虽然会光滑，但是包子蓬松感还是不强。我就在想到底是什么原因呢？后面我在早餐店上班的阿姨告诉我，蒸包子一定要水烧开，大火蒸，这样包子才会蓬松暄软。经过阿姨的提点和我多次的实验，我终于做出好吃的包子了，我老公说我可以去卖包子了。
我经过多次尝试，明白了包包子从和面到蒸包子每个步骤都很重要，包子饺子面一定要活软，所谓“软面饺子硬面条”。包子要想做成功：猪油食盐少不了，二次醒发很重要，上锅一定要大火蒸。
虽然包子有蒸成功，但是想要包成好看的饺子，我至今还是没学会。看了很多教程，都是一看就会，一做就废，不过有在慢慢的进步中，希望后期能做出既有卖相口感又好的包子。
从包包子这件事上我感悟到的人生哲理。做啥事都不容易，看上去简单的事情不一定一做就能成功，但是只要你肯坚持，肯去找方法就一定能成功。人生道路充满挑战与困难，不抛弃不放弃，你的人生就会多姿多彩。
关于包包子的说说(包包子的朋友圈说说)
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内容更新时间（UpDate）：
2023年03月16日 星期四
