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炒米饭的门道
小夫子
大鱼号
7小时前
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各位亲大家好，我家宝宝建议我说说炒米饭的门道，炒米饭要选隔夜的冷米饭，最好是从冰箱冷藏间拿出的，这样的米饭在低温条件下米饭中的淀粉反生发硬，水分也少。炒起来米粒颗粒分明绝不粘连，无论加鸡蛋、火腿、虾仁、香菇米粒会很好的吸收各种食材的香气，每一颗米粒既有米香又有菜香，吃起来幸福满满。宝宝爱死了!
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2023年03月16日 星期四
